Nilüfer Sarıtaş, 1976’da Tokat’ta doğdu. Lise yıllarında müzik faaliyetleri yanında, sivil toplum örgütlerinde koro çalışmalarına başladı. 1997’de Ege Üniversitesi Türk Musikisi Devlet Konservatuvarı Temel Bilimler bölümünü kazanıp İzmir’e gelen sanatçı, çeşitli sivil toplum örgütlerinde gönüllü koro şefliği yaptı, solo dersler verdi. Halen Haliç Üniversitesi’nde akademik yaşamını sürdüren sanatçı, çok sayıda albümün de sahibi.